Grado en Nutrición Humana y Dietética | Estructura del plan y guías docentes

Curso 2023-24

2.º CURSO (60 CRÉDITOS)
1.º SEMESTRE
Código	Asignatura	Tipo	Créditos
100638	BROMATOLOGÍA	B	9
100610	MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS	B	9
100642	NUTRICIÓN	B	9
100640	EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL	B	3
2.º SEMESTRE
Código	Asignatura	Tipo	Créditos
100619	FISIOPATOLOGÍA	B	9
100609	PROCESADO DE LOS ALIMENTOS	B	6
100611	HIGIENE DE LOS PROCESOS ALIMENTARIOS	B	6
100643	DIETÉTICA	B	9

3.º CURSO (60 CRÉDITOS)
1.º SEMESTRE
Código	Asignatura	Tipo	Créditos
100613	ECONOMÍA Y EMPRESA ALIMENTARIA S	B	6
100614	DERECHO, ÉTICA Y DEONTOLOGÍA EN LA NUTRICIÓN HUMANA	B	6
100621	EPIDEMOLOGIA DE LA NUTRICIÓN	B	9
100644	NUTRICIÓN CLÍNICA	B	9
2.º SEMESTRE
Código	Asignatura	Tipo	Créditos
100612	CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA	B	6
100620	SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN COMUNITARIA	B	9
100639	INTERACCIÓN FÁRMACO NUTRIENTE	B	3
100641	APOYO NUTRICIONAL	B	6
100615	TICS APLICADAS A LA NUTRICIÓN	B	6

4.º CURSO(60 CRÉDITOS)
1.º SEMESTRE
Código	Asignatura	Tipo	Créditos
100624	ALIMENTACIÓN Y DEPORTE	OP	6
100625	COMPONENTES BIOACTIUS DE LOS ALIMENTOS	OP	6
100626	SISTEMAS DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Y CÀTERING	OP	6
100627	PSICOPATOLOGÍA DE La ALIMENTACIÓN	OP	6
100629	NUTRICÈUTICS I ENVEJECIMIENTO	OP	6
100630	NUTRICIÓN EN PACIENTES CRÍTICOS Y DEPENDIENTES	OP	6
100628	NUTRIGENÒMICA	OP	6
100636	DIETÉTICA APLICABLE	OP	3
100637	METABOLISMO Y NUTRICIÓN	OP	3
2.º SEMESTRE
Código	Asignatura	Tipo	Créditos
100622	PRÁCTICUM	PR	30
100631	TRABAJO FINAL DE GRADO	TFG	6

Prerequisitos para el grado en Nutrición Humana y Dietética

Prerequisitos _ Materias Obligatorias deben tenerse _ superadas las siguientes materias para poder matricularse en:

Dietética -100643 : debe matricularse en el mismo curso académico que:

Soporte nutricional -100641:

Nutrición clínica -100644:

Prerequisitos _ Prácticum : Para poder matricularse del prácticum -100622 deben tenerse superadas las materias siguientes :

Para poder matricularse del Prácticum es necesario tener superadas o bien matriculadas simultáneamente las asignaturas siguientes :

Prerequisitos _ Materias Optativas deben tenerse _ superadas las materias siguientes :

Alimentación y deporte-100624:

Nutrigenómica-100628:

Sistemas de Restauración colectiva y catering -100626:

Nutracéuticos y envejecimiento-100629:

Nutrición en Pacientes Críticos y Dependientes-100630:

Psicopatología de la alimentación 100627:

Componentes bioactivos de los alimentos 100625:

ESTRUCTURA DEL TÍTULO	CRÉDITOS
· Materias de formación básica (FB)	60
· Materias obligatorias (B)	120
· Materias optativas (O)	24
· Trabajo final de grado (F)	6
· Prácticum (P)	30
Total	240